Yuk Intip 4 Resep Olahan Mangga Yang Lezat Dan Manis

author
5 minutes, 31 seconds Read
Resep olahan mangga

Resep olahan mangga Mangga adalah buah tropis yang lezat dan menyegarkan. Buah ini memiliki cita rasa manis dan tekstur yang lembut, menjadikannya bahan yang sempurna untuk berbagai olahan makanan yang nikmat. Dalam artikel ini, kami akan membagikan beberapa resep olahan mangga yang bisa Anda coba di rumah. Nah pda kali ini mimin akan membagikan beberapa Resep olahan mangga yang dapat Moms coba berikut ini:

1. Mango sago pudding

Resep olahan mangga

Resep olahan mangga – Mango Sago Pudding adalah hidangan manis yang menyegarkan dengan kombinasi antara mangga, sagu, dan santan. Hidangan ini populer di beberapa negara Asia, terutama di Hong Kong dan Thailand. Resep olahan mangga Mango Sago Pudding memiliki rasa mangga yang manis dan lezat, serta tekstur yang kenyal dan creamy. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep untuk membuat Mango Sago Pudding yang bisa Anda coba di rumah. Mari kita mulai!

Bahan-bahan:

  • 2 buah mangga matang, potong dadu
  • 1/2 cup sagu mutiara
  • 400 ml air
  • 400 ml santan
  • 4 sendok makan gula pasir
  • Es batu secukupnya (opsional)

Cara membuat:

  1. Rebus air dalam panci besar. Setelah air mendidih, masukkan sagu mutiara dan masak hingga sagu menjadi bening. Saring sagu mutiara dan bilas dengan air dingin.
  2. Potong mangga menjadi dadu kecil. Sisihkan sebagian mangga untuk digunakan sebagai hiasan.
  3. Blender mangga yang tersisa hingga halus dan lembut. Tambahkan sedikit air jika perlu.
  4. Campurkan santan dan gula pasir dalam panci. Panaskan dengan api sedang hingga santan sedikit mendidih dan gula larut. Angkat dan biarkan santan dingin.
  5. Setelah sagu mutiara dan santan dingin, campurkan sagu mutiara dengan santan. Aduk rata hingga tercampur merata.
  6. Tambahkan puree mangga ke dalam campuran sagu mutiara dan santan. Aduk rata hingga tercampur merata dan adonan menjadi kental.
  7. Tuang Mango Sago Pudding ke dalam mangkuk atau wadah saji. Hiasi dengan potongan mangga yang telah disisihkan.
  8. Sajikan Mango Sago Pudding dalam keadaan dingin. Jika diinginkan, tambahkan es batu sebelum disajikan untuk sensasi yang lebih segar.
Baca Juga  4 Cara Membuat Jus Jeruk Yang Lezat

2. Mango regal dessert

Resep olahan mangga Mango Regal Dessert adalah hidangan penutup yang menggabungkan kelezatan mangga segar dengan rasa renyah dan manis dari biskuit Regal. Resep olahan mangga Hidangan ini sangat populer di beberapa negara Asia Tenggara, termasuk Indonesia dan Filipina. Mango Regal Dessert memiliki rasa manis, tekstur yang lembut, dan aroma mangga yang harum. Dalam artikel ini, kami akan membagikan Resep olahan mangga untuk membuat Mango Regal Dessert yang bisa Anda coba di rumah. Mari kita mulai!

Bahan-bahan:

  • 2 buah mangga matang, potong dadu
  • 1 bungkus biskuit Regal, hancurkan menjadi remah-remah
  • 500 ml whipped cream (krim kocok)
  • 200 ml susu cair
  • 4 sendok makan gula pasir (atau sesuai selera)
  • Es batu secukupnya (opsional)

Cara membuat:

  1. Blender satu buah mangga matang hingga halus dan lembut. Sisihkan setengah bagian untuk digunakan sebagai lapisan tengah.
  2. Dalam mangkuk besar, campurkan whipped cream (krim kocok) dan susu cair. Kocok hingga keduanya tercampur rata dan krim mulai mengembang.
  3. Tambahkan gula pasir ke dalam campuran krim dan susu. Kocok kembali hingga krim mengental dan membentuk puncak lembut. Simpan dalam lemari es selama beberapa saat.
  4. Ambil segenggam biskuit Regal yang telah dihancurkan dan letakkan sebagai lapisan dasar di dalam setiap gelas atau wadah saji.
  5. Tuangkan setengah bagian mangga yang telah diblender di atas lapisan biskuit Regal.
  6. Letakkan sejumput remah biskuit Regal sebagai lapisan tengah di atas mangga.
  7. Tuangkan krim dan susu yang telah dikocok di atas lapisan biskuit Regal.
  8. Letakkan potongan mangga yang telah dipotong dadu di atas krim sebagai hiasan.
  9. Ulangi langkah 4 hingga 8 untuk sisa bahan yang tersisa, membentuk lapisan berulang.
  10. Simpan Mango Regal Dessert dalam lemari es selama minimal 1 jam sebelum disajikan.
  11. Sajikan Mango Regal Dessert dalam keadaan dingin dan nikmati kelezatannya.
Baca Juga  Yuk Cek 4 Resep Olahan Jeruk Sunkist Yang Terbaik

3. Mango sticky rice

Resep olahan mangga Mango Sticky Rice adalah hidangan manis yang berasal dari Thailand. Hidangan ini terkenal karena kombinasi antara mangga yang manis dan harum dengan ketan yang lengket dan lezat. Mango Sticky Rice memiliki rasa yang khas, tekstur kenyal, dan aroma yang menggoda selera. Resep olahan mangga Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep untuk membuat Mango Sticky Rice yang bisa Anda coba di rumah. Mari kita mulai!

Bahan-bahan:

  • 2 mangga matang, potong dadu
  • 2 cup beras ketan
  • 1 cup santan
  • 1/2 cup gula merah, serut halus
  • 1/2 sendok teh garam
  • Daun pisang secukupnya untuk alas

Cara membuat:

  1. Rendam beras ketan dalam air selama minimal 4 jam atau semalaman. Setelah direndam, tiriskan.
  2. Kukus beras ketan yang telah direndam selama 25-30 menit atau hingga matang dan lengket.
  3. Sementara itu, campurkan santan, gula merah, dan garam dalam panci. Panaskan dengan api sedang sambil terus diaduk hingga santan mengental dan gula merah larut. Angkat dari kompor dan sisihkan.
  4. Setelah beras ketan matang, tuangkan campuran santan gula merah ke dalam beras ketan. Aduk perlahan hingga santan tercampur merata dengan ketan.
  5. Biarkan campuran ketan dan santan meresap selama beberapa menit.
  6. Siapkan mangkuk saji atau piring, taruh lapisan ketan sticky rice di bagian bawah.
  7. Tata potongan mangga di atas ketan.
  8. Sajikan Mango Sticky Rice dalam keadaan hangat atau dingin.

4. Cheesecake mangga tanpa oven

Resep olahan mangga Cheesecake Mangga adalah hidangan penutup yang lezat dengan kombinasi antara kelezatan keju dan manisnya mangga. Resep olahan mangga Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep untuk membuat Cheesecake Mangga tanpa oven, sehingga Anda dapat menikmati manisan ini tanpa perlu menggunakan oven. Mari kita mulai!

Baca Juga  Top 3 Resep Minuman Berbahan Jeruk Yang Terbaik

Bahan-bahan:

Untuk Kulit:

  • 200 gram biskuit graham, hancurkan halus
  • 100 gram mentega, lelehkan

Untuk Filling:

  • 500 gram cream cheese, suhu ruang
  • 200 gram gula pasir
  • 250 ml whipped cream (krim kocok)
  • 2 sendok makan air jeruk lemon
  • 2 sendok makan bubuk agar-agar
  • 200 ml air
  • 2 mangga matang, potong dadu

Cara membuat:

  1. Campurkan biskuit graham yang telah dihancurkan dengan mentega leleh. Aduk rata hingga biskuit tercampur dengan mentega dengan baik.
  2. Letakkan campuran biskuit graham di dasar loyang atau wadah yang telah dilapisi kertas roti. Ratakan permukaannya dengan bantuan sendok atau gelas datar. Dinginkan dalam lemari es selama beberapa saat.
  3. Dalam mangkuk besar, kocok cream cheese dan gula pasir hingga lembut dan tercampur rata.
  4. Kocok whipped cream hingga mengembang dan kental. Tambahkan whipped cream ke dalam campuran cream cheese dan gula pasir. Aduk perlahan hingga tercampur merata.
  5. Dalam panci kecil, campurkan bubuk agar-agar dengan air dan aduk rata. Panaskan campuran agar-agar dengan api sedang hingga mendidih. Angkat dan dinginkan sejenak.
  6. Tuangkan campuran agar-agar ke dalam adonan cream cheese dan whipped cream. Aduk perlahan hingga tercampur merata.
  7. Tambahkan potongan mangga ke dalam adonan dan aduk rata.
  8. Tuangkan adonan cheesecake mangga ke atas lapisan biskuit graham yang telah dingin. Ratakan permukaan dengan sendok atau spatula.
  9. Dinginkan cheesecake dalam lemari es selama minimal 4 jam atau hingga set.
  10. Setelah cheesecake mengeras, potong-potong sesuai selera dan sajikan.

Akhir kata

Nah itudia 4 resep olah buag mangga yang dapat mimin bagikan kepada Moms dii rumah dan dari rekomendasi reseo di atas mana nih Moms Resep yang akan Moms coba terlebih dahulu ? Jika Moms mencari rekomendasi resp olaahn buaj lainya Moms bisa kok cek artikel mimin lainnya hanya di sininya Moms. Selamat mencoba 🙂

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *