Yuk Cek, 3 Resep Telur Balado Yang Super Lezat

author
4 minutes, 42 seconds Read

Resep Telur Balado Telur balado adalah hidangan yang terkenal di Indonesia. Telur direbus hingga matang, kemudian digoreng dan dilapisi dengan sambal balado yang pedas dan lezat. Hidangan ini sangat populer dan cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat. Berikut adalah resep untuk membuat telur balado yang menggugah selera.

1. Resep Telur Balado Bumbu telur balado cabai merah

Resep Telur Balado Telur balado adalah hidangan klasik Indonesia yang terkenal dengan rasa pedas dan menggugah selera. Dalam resep ini, telur direbus hingga matang, kemudian digoreng dan disajikan dengan bumbu balado berbasis cabai merah yang pedas dan lezat. Berikut adalah Resep Telur Balado untuk membuat telur balado dengan bumbu cabai merah yang nikmat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 6 butir telur, rebus hingga matang dan kupas kulitnya
  • 8-10 buah cabai merah besar, iris serong
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 buah bawang merah, cincang halus
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sendok teh terasi, sangrai
  • 1 sendok teh gula merah, serut
  • 1 sendok teh garam (sesuai selera)
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

  1. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng telur yang telah dikupas hingga kulitnya berubah menjadi kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas dalam minyak panas hingga harum.
  3. Masukkan cabai merah, aduk rata dengan bumbu yang telah ditumis. Biarkan cabai merah matang dan melembut.
  4. Tambahkan terasi, gula merah, dan garam. Aduk hingga semua bumbu tercampur dengan baik.
  5. Masukkan telur goreng ke dalam wajan dengan bumbu. Aduk perlahan hingga telur terbalut dengan bumbu cabai merah.
  6. Biarkan semua bumbu meresap dan matang sempurna selama beberapa menit.
  7. Setelah matang, angkat telur balado dari wajan dan sajikan di atas piring saji.
Baca Juga  4 Olahan Jeruk limau Yang Lezat Dan Peraktis

Resep Telur Balado Telur balado dengan bumbu cabai merah siap disantap sebagai hidangan utama yang pedas dan lezat. Rasakan kelezatan telur yang lembut dan tekstur cabai merah yang menggigit. Anda dapat menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan selera pribadi. Hidangan ini cocok untuk menambah variasi rasa dalam hidangan sehari-hari Anda. Selamat mencoba dan menikmati hidangan telur balado dengan bumbu cabai merah yang pedas dan menggugah selera!

2. Resep Telur Balado Bumbu telur balado kuah kental

Resep Telur Balado Telur balado adalah hidangan Indonesia yang terkenal dengan rasa pedas dan nikmat. Dalam variasi resep ini, telur direbus hingga matang, kemudian digoreng dan dilapisi dengan bumbu balado khas. Namun, kali ini kami akan menghadirkan resep dengan tambahan kuah kental yang akan semakin menambah kelezatan hidangan telur balado. Berikut adalah Resep Telur Balado untuk membuat telur balado dengan bumbu kuah kental yang lezat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 6 butir telur, rebus hingga matang dan kupas kulitnya
  • 6 buah cabai merah besar, iris serong
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 buah bawang merah, cincang halus
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sendok teh terasi, sangrai
  • 1 sendok teh gula merah, serut
  • 1 sendok teh garam (sesuai selera)
  • 400 ml air
  • 1 sendok makan maizena (larutkan dengan sedikit air)

Langkah-langkah:

  1. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng telur yang telah dikupas hingga kulitnya berubah menjadi kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas dalam minyak panas hingga harum.
  3. Masukkan cabai merah, aduk rata dengan bumbu yang telah ditumis.
  4. Tambahkan terasi, gula merah, dan garam. Aduk hingga semua bumbu tercampur dengan baik.
  5. Tuangkan air ke dalam wajan dan masak hingga mendidih. Setelah itu, masukkan larutan maizena untuk membuat kuah kental. Aduk rata hingga kuah mengental.
  6. Masukkan telur goreng ke dalam wajan dengan kuah bumbu. Biarkan kuah meresap ke dalam telur balado.
  7. Biarkan semua bumbu meresap dan matang sempurna selama beberapa menit.
  8. Setelah matang, angkat telur balado dengan bumbu kuah kental dari wajan dan sajikan di atas piring saji.
Baca Juga  Yuk Cek 4 Resep Olahan Jeruk Sunkist Yang Terbaik

Resep Telur Balado Telur balado dengan bumbu kuah kental siap disantap sebagai hidangan utama yang pedas dan lezat. Rasakan kelezatan telur yang lembut yang dipadukan dengan cita rasa kuah kental yang menggugah selera. Anda dapat menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan selera pribadi. Hidangan ini cocok untuk dinikmati bersama nasi hangat dan lauk pendamping lainnya. Selamat mencoba dan menikmati hidangan telur balado dengan bumbu kuah kental yang lezat ini!

3. Bumbu telur balado kemangi

Resep Telur Balado Telur balado adalah hidangan Indonesia yang terkenal dengan rasa pedas dan nikmat. Dalam variasi resep ini, kami akan menambahkan bumbu kemangi yang segar dan aromatik untuk memberikan aroma dan cita rasa yang lebih kaya pada telur balado. Berikut adalah Resep Telur Balado untuk membuat telur balado dengan bumbu kemangi yang lezat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 6 butir telur, rebus hingga matang dan kupas kulitnya
  • 6 buah cabai merah besar, iris serong
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 buah bawang merah, cincang halus
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sendok teh terasi, sangrai
  • 1 sendok teh gula merah, serut
  • 1 sendok teh garam (sesuai selera)
  • 1 genggam daun kemangi, petik daunnya

Langkah-langkah:

  1. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng telur yang telah dikupas hingga kulitnya berubah menjadi kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas dalam minyak panas hingga harum.
  3. Masukkan cabai merah, aduk rata dengan bumbu yang telah ditumis.
  4. Tambahkan terasi, gula merah, dan garam. Aduk hingga semua bumbu tercampur dengan baik.
  5. Masukkan daun kemangi ke dalam wajan. Aduk perlahan hingga daun kemangi layu dan bumbu tercampur merata.
  6. Masukkan telur goreng ke dalam wajan dengan bumbu kemangi. Aduk perlahan hingga telur terbalut dengan bumbu dan daun kemangi.
  7. Biarkan semua bumbu meresap dan matang sempurna selama beberapa menit.
  8. Setelah matang, angkat telur balado dengan bumbu kemangi dari wajan dan sajikan di atas piring saji.
Baca Juga  3 Resep Olahan Jeruk Yang Kaya Vitamin

Telur balado dengan bumbu kemangi siap disantap sebagai hidangan utama yang pedas dan segar. Rasakan kelezatan telur yang lembut yang dipadukan dengan aroma dan rasa segar dari daun kemangi. Anda dapat menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan selera pribadi. Hidangan ini cocok untuk dinikmati bersama nasi hangat dan lauk pendamping lainnya. Selamat mencoba dan menikmati hidangan telur balado dengan bumbu kemangi yang lezat ini!

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *