4 Olahan Jeruk limau Yang Lezat Dan Peraktis

author
4 minutes, 55 seconds Read

Olahan Jeruk limau – Jeruk limau, atau yang juga dikenal sebagai kaffir lime, adalah buah yang memiliki aroma segar dan rasa yang khas. Tidak hanya enak saat dikonsumsi langsung, jeruk limau juga sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Berikut adalah beberapa olahan jeruk limau yang populer dan menggugah selera.

1. Olahan Jeruk limau – Wedang Jeruk Limau

Wedang jeruk limau adalah minuman tradisional yang hangat dan menyegarkan yang berasal dari Indonesia. Biasanya disajikan pada saat cuaca dingin atau di malam hari untuk memberikan rasa hangat dan menyenangkan. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat wedang jeruk limau:

Bahan-bahan:

  • 3-4 buah jeruk limau, peras untuk mendapatkan airnya
  • 2 gelas air
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3-4 lembar daun pandan
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 2 sendok makan madu atau gula secukupnya (sesuai selera)
  • 1 batang kayu manis (opsional)
  • 3-4 biji cengkeh (opsional)

Cara membuat:

  1. Panaskan air dalam panci dan tambahkan serai, daun pandan, jahe, kayu manis, dan cengkeh (jika digunakan).
  2. Rebus bahan-bahan tersebut selama sekitar 10-15 menit dengan api kecil, agar aroma dan rasa rempahnya terlepas.
  3. Setelah itu, tambahkan air perasan jeruk limau ke dalam panci.
  4. Masukkan madu atau gula secukupnya dan aduk rata hingga larut.
  5. Biarkan wedang jeruk limau mendidih selama beberapa menit untuk memastikan semua bahan tercampur dengan baik dan rasanya meresap.
  6. Saring wedang jeruk limau menggunakan saringan atau kain kasa bersih untuk memisahkan rempah-rempah dan serat-serat halus.
  7. Tuang wedang jeruk limau ke dalam gelas atau cangkir.
  8. Wedang jeruk limau siap disajikan. Nikmati minuman hangat ini sambil menikmati aroma segar dan kelezatan rasanya.
Baca Juga  Yuk ! Buruan Cek 6 Resep Jus jeruk segar

2. Olahan Jeruk limau – Es Buah Jeruk Limo

Olahan Jeruk limau Es buah jeruk limo adalah hidangan penutup yang segar dan lezat, terutama saat cuaca panas. Kombinasi rasa manis dan asam jeruk limo dengan buah-buahan segar akan memberikan sensasi menyegarkan di lidah Anda. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat es buah jeruk limo:

Bahan-bahan:

  • 2 buah jeruk limo, peras untuk mendapatkan airnya
  • 2-3 buah buah segar sesuai selera (semangka, melon, nenas, anggur, jeruk, apel, pir, atau buah-buahan lainnya)
  • Secukupnya potongan kelapa muda (opsional)
  • Secukupnya sirup gula atau madu sesuai selera
  • Es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Peras jeruk limo untuk mendapatkan airnya. Sisihkan air jeruk limo yang telah diperas.
  2. Bersihkan dan potong semua buah segar menjadi potongan kecil atau sesuai selera.
  3. Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan potongan buah segar dan potongan kelapa muda (jika digunakan).
  4. Tuangkan air jeruk limo yang telah diperas ke dalam mangkuk berisi potongan buah segar. Aduk rata agar air jeruk merata di seluruh buah.
  5. Tambahkan sirup gula atau madu sesuai selera untuk memberikan sedikit kelebihan manis pada es buah.
  6. Masukkan es batu ke dalam mangkuk atau gelas yang berisi campuran buah dan air jeruk limo.
  7. Aduk perlahan agar semua bahan tercampur dengan baik.
  8. Es buah jeruk limo siap disajikan. Hidangkan segera dan nikmati kesegaran buah-buahan segar dengan rasa jeruk limo yang menyegarkan.

3. Olahan Jeruk limau – Es kelapa Muda Jeruk Limau

Olahan Jeruk limau Es kelapa muda jeruk limau adalah minuman segar yang cocok dinikmati pada hari-hari panas. Kombinasi antara rasa manis dan segar dari kelapa muda dengan keasaman dan aroma jeruk limau menciptakan sensasi yang menyegarkan di tenggorokan. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat es kelapa muda jeruk limau:

Baca Juga  Wow ! Ini Dia 5 Jus Wortel Jeruk Dan Aneka Resep Jus Lainnya

Bahan-bahan:

  • 1 butir kelapa muda, dagingnya dipotong menjadi potongan kecil
  • 2-3 buah jeruk limau, peras untuk mendapatkan airnya
  • Secukupnya sirup gula atau madu (opsional)
  • Es serut atau es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Persiapkan kelapa muda dengan membuka bagian atas dan membuang airnya.
  2. Kerok daging kelapa muda dengan sendok atau alat khusus hingga terpisah dari kulitnya. Potong daging kelapa muda menjadi potongan kecil sesuai selera.
  3. Peras jeruk limau untuk mendapatkan airnya. Sisihkan air jeruk limau yang telah diperas.
  4. Dalam sebuah mangkuk atau gelas besar, campurkan potongan kelapa muda dengan air jeruk limau. Aduk rata agar air jeruk merata di seluruh potongan kelapa muda.
  5. Tambahkan sirup gula atau madu sesuai selera, jika diinginkan, untuk memberikan sedikit kelebihan manis pada es kelapa muda jeruk limau.
  6. Siapkan gelas atau mangkuk saji yang sudah berisi es serut atau es batu.
  7. Tuangkan campuran kelapa muda dan air jeruk limau ke dalam gelas atau mangkuk yang berisi es serut atau es batu.
  8. Es kelapa muda jeruk limau siap disajikan. Hidangkan segera dan nikmati kesegaran kombinasi kelapa muda dan jeruk limau yang menyegarkan.

4 Olahan Jeruk limau – Es Sarang Burung Jeruk Limau

Olahan Jeruk limau Es sarang burung jeruk limau adalah makanan penutup yang unik dan menyegarkan yang terbuat dari agar-agar yang dicetak menjadi bentuk mirip sarang burung. Kombinasi antara rasa manis dan segar dari jeruk limau dengan tekstur lembut dan kenyal dari agar-agar menciptakan hidangan yang menarik dan lezat. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat es sarang burung jeruk limau:

Bahan-bahan:

  • 2 buah jeruk limau, peras untuk mendapatkan airnya
  • 500 ml air
  • 10 gram agar-agar bubuk
  • 100 gram gula pasir
  • Es serut atau es batu secukupnya
Baca Juga  Wah Ini Dia 4 Resep Jeruk Baby Yang Lezat

Cara membuat:

  1. Peras jeruk limau untuk mendapatkan airnya. Sisihkan air jeruk limau yang telah diperas.
  2. Dalam panci, campurkan air, gula pasir, dan agar-agar bubuk. Aduk rata hingga gula dan agar-agar larut.
  3. Panaskan campuran agar-agar dengan api sedang sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
  4. Setelah campuran agar-agar mendidih, matikan api.
  5. Tambahkan air jeruk limau ke dalam campuran agar-agar. Aduk rata agar air jeruk merata di seluruh adonan.
  6. Tuang campuran agar-agar ke dalam cetakan yang memiliki bentuk sarang burung atau cetakan sesuai selera.
  7. Biarkan campuran agar-agar mengeras pada suhu ruangan. Setelah itu, letakkan di dalam lemari es selama minimal 2 jam hingga benar-benar dingin dan mengeras.
  8. Setelah agar-agar mengeras, keluarkan dari cetakan dengan hati-hati dan letakkan di atas mangkuk atau piring saji.
  9. Beri hiasan es serut atau es batu di sekitar sarang agar-agar untuk memberikan sensasi dingin saat disantap.
  10. Es sarang burung jeruk limau siap disajikan. Hidangkan segera dan nikmati kenikmatan rasa manis dan segar yang lezat.

Akhir kata

Nah itudia 4 Olahan Jeruk limau yang dapat mimin bagikan kepada Moms di rumah dan dari rekoemndasi resep di atas mana nih Moms resep yang akan Moms coba terelbih dahulu ? Jika Moms mencari rekomendasi resep anekah buahan Moms bisa kok cek artikel mimin lainnya hanya di sininya sob. Selamat mencoba 🙂

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *