4 Kreasi Kudapan Olahan Jeruk Yang Lezat

author
5 minutes, 46 seconds Read

Kudapan Olahan Jeruk – Jeruk adalah buah yang kaya akan vitamin C dan memiliki rasa segar yang lezat. Selain dinikmati segar, jeruk juga bisa diolah menjadi berbagai kudapan yang menarik dan lezat. Kreasi kudapan olahan jeruk bisa menjadi pilihan yang menyegarkan untuk dinikmati di berbagai kesempatan. Berikut ini beberapa ide kreatif untuk mengolah jeruk menjadi kudapan yang lezat:

1. Kudapan Olahan Jeruk Puding Telor Ceplok Rasa Jeruk

Kudapan Olahan Jeruk Puding Telur Ceplok Rasa Jeruk merupakan puding yang unik dengan kombinasi rasa manis dan segar dari telur ceplok dan jeruk. Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat Puding Telur Ceplok Rasa Jeruk yang lezat:

Bahan-bahan:

  • 2 butir telur
  • 500 ml susu cair
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sendok teh ekstrak vanila
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 sendok makan air jeruk jeruk segar
  • Kulit jeruk parut secukupnya (opsional)
  • Segenggam daun mint untuk hiasan (opsional)

Instruksi:

  1. Siapkan panci kecil dan tuang susu cair ke dalamnya. Panaskan susu dengan api sedang hingga mulai mendidih. Jangan sampai susu benar-benar mendidih, cukup sampai uapnya terlihat.
  2. Sementara itu, dalam wadah terpisah, kocok lepas telur, gula pasir, ekstrak vanila, air jeruk nipis, dan air jeruk segar hingga tercampur rata.
  3. Tuang sedikit-sedikit campuran telur ke dalam susu panas sambil terus diaduk perlahan. Pastikan untuk terus mengaduk agar campuran telur tidak menggumpal.
  4. Setelah semua campuran telur telah dicampurkan ke dalam susu panas, kembalikan panci ke atas kompor dengan api sedang. Masak campuran puding sambil terus diaduk hingga mengental dan mulai mendidih.
  5. Setelah puding mengental, matikan api dan biarkan puding sedikit mendingin. Jika Anda ingin, tambahkan kulit jeruk parut untuk memberikan aroma yang lebih kuat.
  6. Siapkan cetakan puding yang telah dibilas dengan air dingin. Tuang campuran puding ke dalam cetakan dan biarkan puding mengeras di suhu ruangan.
  7. Setelah puding benar-benar dingin, pindahkan ke dalam lemari es dan biarkan puding mengeras selama minimal 2 jam atau semalaman.
  8. Setelah puding mengeras, siapkan piring saji untuk menata puding. Anda dapat menghias puding dengan daun mint segar atau irisan jeruk untuk sentuhan ekstra.
Baca Juga  Yuk Cek, 3 Resep Telur Balado Yang Super Lezat

2. Kudapan Olahan Jeruk Sorbet Jeruk

Kudapan Olahan Jeruk Sorbet jeruk adalah hidangan penutup yang menyegarkan dan lezat, terutama saat cuaca panas. Sorbet jeruk terbuat dari jus jeruk segar yang dikombinasikan dengan gula sederhana dan sedikit air. Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat sorbet jeruk yang segar dan lezat:

Bahan-bahan:

  • 4-5 buah jeruk segar
  • 150 gram gula pasir
  • 250 ml air
  • 1 sendok makan air jeruk lemon (opsional)
  • Potongan jeruk segar atau daun mint untuk hiasan (opsional)

Instruksi:

  1. Peras jeruk segar untuk mendapatkan jus jeruk segar. Pisahkan biji-bijinya jika ada. Anda juga dapat menyaring jus untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus.
  2. Dalam panci kecil, campurkan gula pasir dan air. Panaskan campuran tersebut di atas api sedang, aduk hingga gula larut sempurna. Setelah gula larut, matikan api dan biarkan campuran sirup gula mendingin.
  3. Campurkan jus jeruk segar dan sirup gula yang telah dingin dalam sebuah mangkuk besar. Jika Anda ingin, tambahkan juga air jeruk lemon untuk memberikan sentuhan keasaman yang segar.
  4. Tuangkan campuran jus jeruk ke dalam mesin es krim atau sorbet yang telah disiapkan. Proses campuran hingga menjadi sorbet yang lembut dan beku sesuai dengan petunjuk mesin yang Anda gunakan.
  5. Jika Anda tidak memiliki mesin es krim atau sorbet, tuangkan campuran jus jeruk ke dalam wadah tahan bekukan. Letakkan wadah tersebut di dalam freezer dan aduk setiap 30-60 menit selama beberapa jam atau hingga sorbet mencapai tekstur yang lembut.
  6. Setelah sorbet jeruk mencapai konsistensi yang diinginkan, tuangkan ke dalam mangkuk saji atau cetakan es krim. Sajikan sorbet jeruk langsung atau simpan di dalam freezer hingga siap disajikan.
  7. Sebelum disajikan, hias sorbet jeruk dengan potongan jeruk segar atau daun mint untuk sentuhan visual yang menarik.
Baca Juga  3 Resep Pepes Ikan Kembung YanG Wenak Temen

3. Kudapan Olahan Jeruk Orange Cookies

Kudapan Olahan Jeruk Siapa yang tidak suka dengan aroma dan rasa segar jeruk? Jika Anda menginginkan sesuatu yang lezat untuk dinikmati bersama teh atau kopi, maka Orange Cookies adalah pilihan yang tepat. Kudapan Olahan Jeruk Cookie jeruk adalah cookie yang lezat dengan sentuhan jeruk segar yang menggoda. Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat Orange Cookies yang lezat:

Bahan-bahan:

  • 225 gram mentega, suhu ruangan
  • 200 gram gula pasir
  • 1 butir telur
  • 1 sendok teh ekstrak vanila
  • Kulit jeruk parut dari 1-2 jeruk
  • 360 gram tepung terigu
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • Sejumput garam

Instruksi:

  1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang kue dan lapisi dengan kertas roti atau bahan anti lengket.
  2. Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan mengembang. Tambahkan telur, ekstrak vanila, dan kulit jeruk parut. Kocok kembali hingga tercampur rata.
  3. Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Ayak campuran tepung ke dalam adonan mentega secara bertahap. Aduk dengan spatula atau tangan hingga adonan terbentuk menjadi adonan cookie yang lembut.
  4. Ambil sejumput adonan dan bulatkan menjadi bola dengan ukuran yang seragam. Tempatkan bola adonan di atas loyang yang telah disiapkan, dengan jarak yang cukup antara satu dengan yang lainnya. Gunakan bagian belakang sendok atau jari untuk sedikit meratakan bola adonan.
  5. Panggang cookie di dalam oven yang telah dipanaskan selama 12-15 menit, atau hingga tepi cookie berwarna keemasan. Jangan terlalu lama memanggang cookie agar tetap lembut di bagian tengahnya. Setelah matang, keluarkan loyang dari oven dan biarkan cookie dingin di atas rak kawat.
  6. Setelah cookie benar-benar dingin, Anda dapat menyimpannya dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegaran. Nikmati Orange Cookies sebagai camilan lezat yang pas untuk menemani minuman hangat atau sebagai hidangan penutup yang lezat.
Baca Juga  Wah Ini Dia 3 Resep Jeruk Siam Yang Terbaik

4. Kudapan Olahan Jeruk Orange Jelly

Kudapan Olahan Jeruk Orange jelly adalah hidangan penutup yang menyegarkan dan lezat, cocok untuk dinikmati di musim panas atau setiap saat Anda menginginkan camilan ringan. Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat orange jelly yang segar dan nikmat:

Bahan-bahan:

  • 4 buah jeruk segar
  • 200 ml air
  • 100 gram gula pasir
  • 2 sendok makan bubuk agar-agar
  • Potongan buah jeruk segar atau mint untuk hiasan (opsional)

Instruksi:

  1. Peras jeruk segar untuk mendapatkan jus jeruk segar. Pisahkan biji-bijinya jika ada. Anda juga dapat menyaring jus untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus.
  2. Dalam panci, campurkan air, gula pasir, dan bubuk agar-agar. Aduk rata dan biarkan larut sejenak.
  3. Panaskan campuran di atas api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk. Setelah mendidih, biarkan mendidih selama 1-2 menit sambil terus diaduk agar agar-agar benar-benar larut.
  4. Matikan api dan biarkan campuran agak mendingin selama beberapa saat. Jangan biarkan campuran mengeras sepenuhnya.
  5. Setelah campuran agak mendingin, tambahkan jus jeruk segar ke dalam panci. Aduk rata hingga tercampur dengan baik.
  6. Tuangkan campuran orange jelly ke dalam cetakan atau mangkuk sesuai keinginan. Biarkan jelly mengeras sepenuhnya pada suhu ruangan.
  7. Setelah jelly mengeras, Anda dapat menyimpannya di dalam lemari es untuk membuatnya lebih segar sebelum disajikan.
  8. Sebelum disajikan, hias orange jelly dengan potongan buah jeruk segar atau mint untuk tampilan yang menarik.

Akhir kata

Nah itudia 4 Kreasi Kudapan Olahan Jeruk yang dapat mimin bagikan kepada sobat di rumah dan dari rekomendasi resep di atas mana nih sob resep yang akan kamu kunjugi terlebih dahulu ? Jika kamu mencari rekomendasi aneka resep lainnya kamu bisa kok cek artiekl mimin lainnya hanya di sininya sob. Nah sampai di sini dulunay sob pembahasan kita kali ini dan sampai jumpa di artiekl selanjutya. Selamat mencoba )

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *